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Trisha Geiger
Biscuits à l'avoine et aux raisins secs avec mélange de cuisson truvia®
Ces classiques consistants regorgent d'avantages de grains entiers d'avoine et de raisins secs dodus. Ils sont également composés de 17% de calories en moins et de 60% de sucre en moins que la version en sucre intégral.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Dans un grand bol, mélanger la crème au beurre, le mélange pour la cuisson Truvia®, la mélasse, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse.
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Dans un deuxième bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
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Ajouter les ingrédients secs au mélange en crème, en mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme. Incorporer l'avoine et les raisins secs.
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Déposer des cuillères à soupe de pâte sur une tôle à biscuits non graissée en laissant 5 centimètres entre les biscuits.
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Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
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Retirer du four et laisser reposer pendant 5 minutes, puis déposer les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
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Nutrition
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