Biscuits au babeurre à l'avoine

Name: biscuits au babeurre à l'avoine
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de muscade moulue; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de piment de lapin; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs

Biscuits à l'avoine épicés avec la fermeture éclair acidulée du babeurre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Béatissez dans l'œuf.Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la noix de muscade, la cannelle et le piment; incorporer le mélange de sucre en alternance avec le babeurre.Mélanger l'avoine, les noix et les raisins secs.Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur la plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.