Biscuits au beurre d'arachide et à la gelée faciles et rapides

Name: biscuits au beurre d'arachide et à la gelée faciles et rapides
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide (nature ou en morceaux); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la confiture (plus ou moins pour la garniture) ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la gelée (plus ou moins pour la garniture)

Je n'ai pas essayé cette recette.Je prévois d'utiliser Splenda pour la cuisson au lieu du sucre et de la confiture ou de la gelée sans sucre.

Ingrédients

1 oeuf battu
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la confiture (plus ou moins pour la garniture) ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la gelée (plus ou moins pour la garniture)

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Former des boules de la taille d'une balle de ping-pong et les disposer à un centimètre de distance sur la plaque à biscuits.Efflatez légèrement et, en utilisant votre doigt ou le manche d'une cuillère en bois, percez une fossette dans le haut de chaque biscuit.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair et fermes au toucher.
Une fois refroidi à la température ambiante, remplissez chaque fossette avec 0,25 cuillère à thé de votre confiture préférée, pour la garniture.
Servir comme une collation sucrée avec un verre de lait.