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Dana.killingthyme
Biscuits au beurre de citrouille
Biscuits au beurre citrouille délicieux et humide.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement 2 plaques à pâtisserie.
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Battre la cassonade et le beurre dans un bol. Battre l'avoine, le beurre de citrouille et l'oeuf.
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Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, les épices pour tarte à la citrouille et la cannelle dans un autre bol.Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de sucre, en alternance avec le lait.Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajoutez les pacanes et les raisins secs.
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Déposer la pâte à biscuits par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré et doré, environ 15 minutes.Transférer les biscuits sur des grilles pour les laisser refroidir.
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