Biscuits au beurre de sésame (tahini)

Name: biscuits au beurre de sésame (tahini)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du tahini (pâte de sésame); 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de graines de sésame, à saupoudrer

Vous aimez les biscuits au beurre de cacahuète, mais vous avez un ami ou un membre de votre famille qui souffre d'une allergie aux noix? Ne craignez rien, entend votre réponse.On dirait et goûtait comme les biscuits au beurre de cacahuète, car le noisetier du tahini était très semblable en texture et en goût.Saupoudrer de graines de sésame avant de les cuire, si désiré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Mélangez les 6 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, puis ajoutez le reste des ingrédients pour former la pâte.
Rouler en boulettes sur une plaque à pâtisserie et presser avec une fourchette. Si vous ajoutez des graines de sésame, appuyez légèrement dessus avec la main, saupoudrez-les de graines de sésame, puis enfoncez-les à la fourchette.
Cuire au four 10-15 minutes en fonction de votre élévation et de la dureté ou de la souplesse de vos cookies.

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