Brownies à la truffe cappuccino

Name: brownies à la truffe cappuccino
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1 cuillère à café de shortening; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; REMPLISSAGE:; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de granules de café instantané; 1 cuillère à soupe d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1 cuillère à café de shortening; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1 cuillère à café de shortening; Amandes entières blanchies

J'ai créé ces brownies en combinant mon breuvage préféré et mon chocolat pour un concours de cuisine. J'étais tellement ravi des résultats que je savais que la recette était une gardienne.

Ingrédients

Préparation

Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir légèrement. Dans un petit bol, battre les œufs, le sucre brun et la vanille.Battre au mélange de chocolat.Combiner la farine, la poudre à pâte et la cannelle; incorporer au mélange de chocolat.
Étendre dans un moule graissé de 9 po. Placez au four à 350 ° C pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidissez-le sur une grille.
Pour le remplissage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre des confiseurs jusqu'à consistance légère et mousseuse. Dissoudre le café dans l'eau. Incorporer au mélange de fromage à la crème. Au micro-ondes, faire fondre les chips et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange au fromage à la crème. Mélanger avec les brownies.
Pour le glaçage, faire fondre les copeaux et le shortening au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper chaque amande à moitié dans le glaçage et la déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit pris.Effraser le glaçage sur les barres.