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Stephanie Wentzlaff
Biscuits au chocolat i
Un délicieux biscuit moelleux avec glaçage au chocolat crémeux.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tamisée tout usage
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 carrés (28 grammes) de chocolat non sucré fondu
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix noires hachées
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de lait
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Mélanger à la crème une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du beurre ou de la margarine et un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun clair jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Ajouter l'oeuf, battre à fond.Ajouter 1 cuillère à café de vanille et bien mélanger.Étamer ensemble farine et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bicarbonate de soude à la cuillère à café, ajouter en alternance avec une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le lait au mélange en crème commençant et finissant par les ingrédients secs.Abaisser le chocolat fondu, puis les noix.
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Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits graissées.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.Refroidir sur une grille.Une fois refroidie, givrer avec du glaçage au chocolat.
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Pour faire du glaçage: Mélangez le sucre des confiseurs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao; 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 0,5 cuillère à café de vanille et de lait.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse (vous devrez peut-être ajouter plus de lait pour obtenir une consistance crémeuse) .Biscuits au givre.
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Nutrition
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