Biscuits au chocolat sans gluten aux carottes et aux courgettes

Name: biscuits au chocolat sans gluten aux carottes et aux courgettes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 48 cookies, 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'amidon de pomme de terre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 petite courgette râpée; 5 -6 carottes, râpées; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant des segments de mandarine égouttés; 113 grammes de chocolat à cuire mi-sucré ou 113 grammes de chocolat à cuire blanc; 113 grammes de chocolat à cuire mi-sucré ou 113 grammes de chocolat à cuire blanc

Ces délicieux biscuits vont convertir tous ceux qui n'aiment pas les légumes. Doux et caoutchouteux, ils sont un délice à tout âge! Remarque: si vous ne souhaitez pas voir les légumes dans le produit fini, pelez les courgettes avant de les râper et utilisez des carottes blanches.

Ingrédients

Préparation

Ajouter la farine, la levure chimique, les épices et le sel; bien mélanger.
Ajoutez du lait; bien mélanger.
Incorporer les courgettes, les carottes et l'orange; bien mélanger.
Mélangez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties
Déposer par cuillère à thé sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.
Cuire au four préchauffé à 350 * pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les biscuits soient cuits.
Faire fondre le chocolat et plonger chaque biscuit à mi-cuisson.
Laisser refroidir ou manger encore tiède.
Enjoy!