Biscuits au citron diététiques

Name: biscuits au citron diététiques
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: 8 cuillères à soupe de blancs d'œufs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait de soja léger; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du substitut de sucre; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du beurre léger; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel

Ces cookies sont très faciles à préparer, et vous pouvez en manger plusieurs sans vous sentir coupable! Génial d'avoir autour si vous aimez grignoter des biscuits mais ne voulez pas toutes les calories des biscuits réguliers. ** REMARQUE: J'utilise un «goût» de citron biologique de Whole Foods à base d'huile de tournesol. Je n'ai pas essayé cette recette avec de l'extrait de citron ordinaire.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les blancs d'œufs, le lait de soja, le beurre à vaporiser et le jus au citron. Mélanger avec un substitut de sucre.
Fouetter la farine, la levure et le sel dans un petit bol.Ajouter au mélange de blanc d'oeuf.
Déposer des biscuits de 2,5 cm sur une plaque à biscuits antiadhésive. Saupoudrer le dessus de sucre coloré.
Cuire au four à 350 ° C pendant 7 à 8 minutes.

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