Chips de buffle

Name: chips de buffle
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening solide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening solide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 4 œufs; 2 cuillères à café de vanille; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine rapide (non cuit); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz Krispies; 170 grammes de pépites de chocolat

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un grand bol, battre le beurre et la graisse végétale.
Ajoutez les sucres, la vanille et les œufs. Bien mélanger.
Incorporer l'avoine, la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Une fois bien mélangés, incorporer la noix de coco, les pacanes, le riz Krispies et les pépites de chocolat.
Lorsque la pâte est bien mélangée, mesurez 0,25 C pour chaque biscuit sur une grande plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Pour un biscuit plus cuisant, cuire au four de 12 à 15 minutes.
Laissez les biscuits refroidir légèrement sur une plaque à pâtisserie avant de les retirer.