Biscuits au fudge au cacao

Name: biscuits au fudge au cacao
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 7 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yaourt nature; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises acidulées séchées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat miniatures

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Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir quelques minutes sur la casserole pour régler le fond, puis terminer le refroidissement sur des supports à biscuits en fil métallique.
Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
Faire fondre le beurre au micro-ondes à basse température.
Incorporer le sucre en poudre de cacao et le sucre brun.
Ajouter le yogourt et l'extrait de vanille en remuant doucement jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez le tout au mélange de chocolat.
Incorporer les cerises ou les pépites de chocolat à ce moment-là.
Déposer des cuillerées à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou de silicone.
Appuyez légèrement sur les biscuits pour les aplatir (ils ne se propagent pas beaucoup).
Cuire au four à 170 degrés pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à consistance lisse et légèrement ferme sur les bords.
Cool on the pan for a few minutes to set the bottom then finish cooling them on wire cookie racks.