Biscuits au miel allemand du vieux monde

Name: biscuits au miel allemand du vieux monde
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brut; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du saindoux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel brut; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de gingembre finement râpé

Faites et partagez cette recette de biscuits au miel allemands du Vieux Monde à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375.
Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le saindoux, le sucre et le miel. Mettez de côté pour refroidir.
Fouettez bien les œufs. Ajoutez lentement le gingembre et la vanille.
Mélanger le miel refroidi mélanger lentement pour tempérer les oeufs.
Ajouter lentement le bicarbonate de soude et la farine en mélangeant bien.
Placez à la cuillère sur la plaque à biscuits.
Cuire au four environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.