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Tznius
Biscuits au poivre noir
Cookies au poivre noir.
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Ingrédients
- 3 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre à glacer pour la décoration
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de girofle moulu
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des raisins secs
- 2 cuillères à soupe de citron confit haché
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre à glacer pour la décoration
Préparation
-
Battre les œufs avec la cassonade. Incorporer la farine avec le bicarbonate de soude, le sel, les épices et le poivre.Ajoutez les noix, les raisins secs et le citron et remuez pour bien enrober.Versez le mélange œuf-sucre dans le mélange de farine et remuez pour obtenir une pâte ferme.Chill.
-
À l'aide d'une cuillerée à thé arrondie de pâte, former des boules avec les mains farinées.Mettre sur une plaque à biscuits graissée.Cuire au four à 190 ° C pendant 10 à 12 minutes.Saupoudrer de sucre à glacer.
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Nutrition
CaloriesCalories
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