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Christina Kloehn
Biscuits au sésame au vin rouge
Ces biscuits sont croquants et pas trop sucrés. J'aime utiliser un vin rouge doux pour ces délicieuses gâteries au sésame.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Graissez les plaques à biscuits.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.Ajouter l'œuf, l'huile et le vin en une fois et bien mélanger.Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.Roulez la pâte en forme de bûche et découpez la tranches de 2,5 centimètres de forme irrégulière.Roulez chaque morceau de pâte dans le blanc d’oeuf, puis roulez-les pour les enrober de graines de sésame.Placez les biscuits à au moins 2,5 cm de distance sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu’il soit légèrement doré. Éteignez le four et laissez les biscuits croquer à l’intérieur. Ces biscuits se conserveront pendant des semaines dans un récipient hermétique.
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Nutrition
CaloriesCalories
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