Biscuits au thé d'abricot

Name: biscuits au thé d'abricot
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1/8 cuillère à café de sel; 113 grammes de fromage à la crème; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid en cubes; 1 cuillère à soupe de crème sure; REMPLISSAGE:; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des abricots secs hachés; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 5 cuillères à soupe de jus d'orange; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 4 cuillères à café d'eau

Ce ne serait tout simplement pas Noël sans ces délicieux biscuits aux abricots fondants dans la bouche sur mon plateau! Remplis de fruits et arrosé de glaçage glacé, ils ne pourraient pas être plus délicieux.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Coupez le tout dans du fromage à la crème et du beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélanger les ingrédients de la garniture; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. laisser mijoter 7 à 9 minutes de plus ou jusqu'à ce que la majeure partie soit absorbée, en remuant de temps en temps. Refroidir.
Divisez la pâte en deux. Sur une surface bien farinée, étalez chaque portion en un carré de 10 po; couper chaque en 2in.squares.Place environ 0,5 cuillère à café de remplissage au centre de chaque carré. Apportez deux coins opposés du carré au centre; centimètre fermement pour sceller
Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 325 ° C pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir.Combiner les ingrédients de la préparation à glacer; arroser de biscuits refroidis.