Biscuits aux épices raisins d'or

Name: biscuits aux épices raisins d'or
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de girofle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de piment; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la graisse végétale ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des raisins secs dorés sans pépins; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

C'est l'heure des biscuits encore! Un joli petit morceau parfait à tout moment, mais surtout avec le thé de l'après-midi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Tamiser les six premiers ingrédients ensemble.
Crème raccourcissante et sucres; Ajouter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Incorporer graduellement les ingrédients secs.
Incorporer les raisins secs et les noix à la pâte.
Déposer par cuillerée à thé arrondie sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four environ 10 minutes.
Laisser refroidir brièvement sur le plat, puis déposer sur la grille pour laisser refroidir complètement.