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BRENDASTEVENS
Biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine de clémentine
Mon nouveau fave! Elles sont différentes des autres recettes postées.L'arôme de cuisson suffit à vous faire saliver.La recette de biscuits est exactement celle qui a été annoncée.Elle a tendance à s'effondrer. facilement comme je les ai retirés de la plaque à biscuits, soyez donc prudent.Simplement délicieux.Ils durcissent considérablement à mesure qu'ils "se préparent" .J'encouragerais fortement le temps de cuisson le plus bas / le plus bas.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine non tamisée
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
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Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
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Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre et la cassonade à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et de couleur claire (environ quatre minutes).
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Ajouter la vanille et l'oeuf, mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation.
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Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et les épices; ajouter au mélange de crème en mélangeant bien.
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Incorporer l'avoine.
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Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
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Déposer par cuillère à soupe arrondie sur des plaques à biscuits non graissées.
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Cuire au four 8-9 minutes pour un biscuit moelleux.
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Cuire au four 10-11 minutes pour un biscuit croustillant.
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Laisser refroidir une minute sur une plaque à biscuits; déposer sur des grilles de refroidissement.
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Store in tightly covered container.
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