Biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine de clémentine

Name: biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine de clémentine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 dozen, 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine non tamisée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine, non cuit; 1 sachet (340 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré Ghirardelli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées

Mon nouveau fave! Elles sont différentes des autres recettes postées.L'arôme de cuisson suffit à vous faire saliver.La recette de biscuits est exactement celle qui a été annoncée.Elle a tendance à s'effondrer. facilement comme je les ai retirés de la plaque à biscuits, soyez donc prudent.Simplement délicieux.Ils durcissent considérablement à mesure qu'ils "se préparent" .J'encouragerais fortement le temps de cuisson le plus bas / le plus bas.

Ingrédients

Préparation

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre et la cassonade à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et de couleur claire (environ quatre minutes).
Ajouter la vanille et l'oeuf, mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation.
Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et les épices; ajouter au mélange de crème en mélangeant bien.
Incorporer l'avoine.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Déposer par cuillère à soupe arrondie sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four 8-9 minutes pour un biscuit moelleux.
Cuire au four 10-11 minutes pour un biscuit croustillant.
Laisser refroidir une minute sur une plaque à biscuits; déposer sur des grilles de refroidissement.
Store in tightly covered container.

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