Biscuits croquants au gâteau aux carottes

Name: biscuits croquants au gâteau aux carottes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli, divisé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille, divisé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes déchiquetées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du granola aux fruits et aux noix; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des corn flakes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer

Ce biscuit a toujours été un favori de mes enfants et un best-seller lors des ventes de pâtisseries. Si vous voulez dorer le lis, vous pouvez ajouter des noix ou des pacanes grillées au glaçage. - Linda Ross, Williamsport, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° C. Dans un grand bol, battre 1/4 litre de beurre et la cassonade jusqu'à consistance légère et moelleuse. battre progressivement dans le mélange à la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les carottes, le granola et les flocons de maïs.
Déposer par cuillerée à soupe arrondie 2 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie graissées; saupoudrer de sucre.Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les biscuits soient cuits.Retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, la cannelle et le reste du beurre et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer régulièrement le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. couvrir avec les cookies restants.