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Lighty78
Biscuits de Noël préférés
Ces biscuits légers aux agrumes sont un bon changement de rythme par rapport aux biscuits de Noël typiques. Des copeaux de vanille fondus qui tombent sur le dessus sont la touche finale fantastique. - Darlene Dixon, Hanover, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ° .Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre des confiseurs jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.Battre dans le jus de citron, le zeste et la vanille.Ajouter graduellement la farine et bien mélanger
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Façonnez la pâte en 1-boules.Placez 2 po.appartissez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Versez le fond d'un verre avec un aérosol de cuisson; tremper dans le sucre.Flatonner les biscuits avec le verre, en rajoutant du sucre au besoin.
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Cuire jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 11-13 minutes. Retirer des grilles pour refroidir. Arroser de copeaux de vanille fondus.
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