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LUNCH*LADY
Biscuits de Pâques italiens: “colombe givrée”
Pour ces vacances de Pâques, nous préparons Frost Dove, car en Italie le “gâteau à la colombe” (la Colomba) est un plat traditionnel spécial. Dans ce cas, nous ne préparons pas de gâteaux mais des biscuits.
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Ingrédients
Préparation
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Pelez le citron éraflé, mettez-le ensemble et quand vous avez une pâte uniforme, mettez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.
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Vous pouvez ensuite déposer votre pâte en faisant des biscuits avec un coupe-papier et cuits pendant 20 minutes à 180 °.
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Pour le glaçage, nous utilisons du sucre en poudre et de l'eau, puis du sucre en poudre ou en poudre.
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