Biscuits de canne de bonbon - sandra lee

Name: biscuits de canne de bonbon - sandra lee
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 25 cookies, 12
Ingredients: 1 mélange de biscuits au sucre en boîte (496 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage à la crème, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage, plus un supplément pour la surface; colorant alimentaire rouge; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée

Je me souviens d’avoir fait cela en tant que petite fille avec ma mère et ma grand-mère. C’est la recette de Sandra Lee à partir de - si simple, mais ohhh si bon.Attention: elles créent une dépendance! :)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 F.
Dans un bol, mélanger le mélange de biscuits au sucre, le beurre fondu, les œufs, le fromage à la crème et la farine; mélanger ensemble pour former la pâte.Séparer la pâte en 2 portions égales et placer dans 2 bols différents.
Ajouter le colorant alimentaire rouge progressivement dans 1 bol de pâte en mélangeant jusqu'à ce que la nuance de rouge souhaitée soit créée.
Dans un second bol de pâte non colorée, ajoutez l’extrait de menthe poivrée et pétrissez-le.
Sur une surface de travail enfarinée, façonnez chaque pâte en boules puis roulez chaque boule en 2/3 cordes d'environ 15 centimètres de long.
Pour chaque biscuit, tordez avec précaution certaines des cordes de pâte rouges et blanches et façonnez-les en canne à sucre. Étalez les cannes de bonbon sur des plaques à biscuits et faites cuire sur la clayette supérieure du four pendant 10 à 12 minutes environ. refroidir avant de servir.