Biscuits de tahini israéliens rapides et faciles

Name: biscuits de tahini israéliens rapides et faciles
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 cuillères à café de levure; 14 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du tahini

Un coup rapide et simple au Moyen-Orient / dans la Méditerranée. J'ai vu des petits-mères juives à Jérusalem fabriquer ces biscuits et des femmes bédouines vivant au milieu du désert.Une recette simple, pas trop sucrée, très polyvalente et rapide .Prendre plaisir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré.
Mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol; ajouter le beurre et le tahini et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit friable.Roulez la pâte en petites boules et pressez chaque boule en forme de biscuit aplati à l'aide de vos paumes. Disposez les biscuits dans la plaque à pâtisserie préparée et appuyez à l'aide d'une fourchette.
Placer la plaque de cuisson sur la grille du milieu du four et cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 10 minutes. Refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson pendant 2 à 3 minutes avant de les laisser refroidir complètement.