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Mrmanuke
Halwa aux œufs
Un dessert délicieux pour les nuits froides d’hiver.Vous pouvez ajouter de la vanille si vous avez l’impression qu’elle a un goût trop piquant.Elle est un peu lourde; une petite portion suffit donc à satisfaire votre gourmandise.
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Ingrédients
Préparation
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Écrasez les gousses de cardamome avec le côté d'un couteau.Combinez la cardamome, le lait, l'œuf, le sucre, la graisse végétale, la semoule et le lait en poudre dans une casserole à fond épais.
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les œufs épaississent.Continuez la cuisson en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange brunisse et que le raccourcissement commence à se séparer, environ une heure.Retirez les gousses de cardamome et servez chaud..
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