Biscuits empreinte de pouce

Name: biscuits empreinte de pouce
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1 blanc d'oeuf légèrement battu; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1 blanc d'oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de pécan ou des noix finement hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des conserves ou de la gelée de votre choix

Cette recette polyvalente ne pourrait être plus facile ou plus délicieuse! Changez de matériel en utilisant plusieurs confitures ou gelées différentes. — Georgia MacDonald, Dover, New Hampshire

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer la farine au jaune d'oeuf et à la vanille. Combiner la farine et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce; rouler dans le blanc d'œuf, puis dans les noix de pécan.Avec l'extrémité d'un manche de cuillère en bois, faites une empreinte au centre de chaque boule.Couvrez et congelez jusqu'à consistance ferme. jusqu'à 3 mois.
Pour utiliser la pâte à biscuits congelée: Placez les boules de pâte 2 po.appuyez sur des plaques à pâtisserie enduites d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 350 ° C pendant 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme. Cool complètement.