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Scheffdawg
Jambon de sucre brun d'abricot
Ce jambon succulent est un favori de la famille que je me suis adapté à mes propres goûts. Il constitue un incroyable jambon pour le dîner de Pâques qui complète de nombreux plats d'accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 130 degrés (135 ° C).
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Placez le jambon coupé sur une feuille d'aluminium. Coupez le côté brillant vers le haut.Mélangez le sucre brun, la confiture d'abricot et la poudre de moutarde dans un petit bol.Painissez le jambon à l'aide d'un pinceau à pâtisserie ou à barbecue.Réservez recouvrir le jambon et déposer sur une plaque à pâtisserie à rebords.
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Rôtir pendant 900 heures au four préchauffé ou, si votre jambon est d'une autre taille, compter 6 minutes par gramme. Appliquer le glaçage restant 20 minutes avant la fin du jambon.
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Nutrition
CaloriesCalories
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