Biscuits et jus de saucisse

Name: biscuits et jus de saucisse
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 100 grammes; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 à 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant un bol Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du lait entier; Biscuits chauds

C'est une vieille recette de biscuits et de sauce du sud que j'ai adaptée. La sauce aux saucisses maison est un petit-déjeuner copieux classique qui vous emmène dans le sud à chaque fois qu'il est servi. - Sue Baker, Jonesboro, Arkansas

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Ajouter le beurre et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajouter la farine, le sel et le poivre; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Ajouter graduellement le lait en remuant constamment.Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Servir avec des biscuits..