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AlisaLansdale
Biscuits italiens d'anisette
Ancienne recette italienne.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre blanc. Faites un puits au centre, ajoutez l'huile, le lait, 1 cuillère à soupe d'extrait d'anis et les œufs. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit collante.
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Enduire les doigts et les centimètres de pâte en morceaux de 2,5 cm. Rouler en boule et déposer sur une plaque à biscuits légèrement graissée, distancée de 2,5 cm, aplatir légèrement le dessus. Cuire au four pendant 8 minutes. Tremper les biscuits dans la glace au chaud.
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Pour faire du glaçage: Mélangez 1/4 de cuillère à thé d'extrait d'anis et assez d'eau chaude pour 1/4 litre de sucre à glacer afin de former un glaçage onctueux.
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Nutrition
CaloriesCalories
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