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Kate Holmgreen
Biscuits jumbo petit déjeuner
Les biscuits de petit-déjeuner géants sont parfaits pour les sorties.Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat ou des canneberges séchées, ou toute combinaison des trois, pour une touche légèrement différente.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre blanc
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ou de la margarine
- 130 litres d'eau
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 2 oeufs
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des rondelles de céréales d'avoine grillées (telles que Cheerios®)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des raisins secs
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des rondelles de céréales d'avoine grillées (telles que Cheerios®)
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
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Dans un très grand bol, mélanger le sucre, le beurre de cacahuète, le beurre, l'eau, la vanille et les œufs jusqu'à consistance lisse. Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer dans la pâte.Mélanger l'avoine et les raisins secs, puis incorporer délicatement la céréale.Drop Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la pâte sur des plaques à biscuits non graissées, en espaçant les biscuits d'environ 10 centimètres.
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Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.Laissez reposer sur les plaques à biscuits pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur des grilles.Stocker à la température ambiante.J'aime mettre chaque biscuit dans un sandwich sac qui les rend facile à saisir sur le chemin de la porte.
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