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Garrett
Biscuits moelleux au sucre italien
Ceci est un peu différent de l'autre recette sur ce site car il n'utilise pas de babeurre et contient beaucoup moins de sucre.Trouvez-le dans un magazine simple et délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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**** DECORATION ****.
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Battre les œufs et la vanille.
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Combinez la farine, la levure et le sel (j'utilise un fouet) et ajoutez progressivement au mélange en crème et mélangez bien.
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Façonner la pâte en boules de 1 1/2 po.
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Placez-les à 2,5 cm de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Retirer des grilles pour refroidir après 2 minutes.
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****POUR LE GLAÇAGE****.
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Dans un petit bol, mélanger le lait, le beurre, la vanille et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
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Teinte avec un colorant alimentaire (je préfère le gel) si désiré.
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****DECORATING****.
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Trempez les biscuits refroidis dans la glace.
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Saupoudrer de sucres colorés si désiré.
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Placez sur du papier ciré jusqu'à ce que le glaçage soit pris.
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