Bisous étincelants

Ma mère est une diabétique avec une dent sucrée sévère, donc je cherche toujours quelque chose qui n’est pas si mauvais pour elle tout en satisfaisant sa douce soif. Trouve-le sur le site Web King Arthur Flour et décide de l'essayer. Il est écrit: "Lorsque vous vous retrouvez avec une quantité de blancs d'œuf supplémentaire provenant d'une recette appelant les jaunes, ne les jetez pas: fabriquez des meringues, ces biscuits légers comme l'air, sans gras qui vont de pair en un éclair, puis croustillants Donc, progressivement dans un four lent.J'ai changé le sucre cristallisé pour la cuisson Splenda (afin de réduire le nombre de sucre) et trouvé qu'ils étaient un peu trop sucrés à mon goût mais je pense qu'ils seront parfaits quand je le réduirai à environ 80 Je n'avais que des cristaux de sucre d'or et d'argent et je pense qu'ils seraient beaucoup plus jolis avec des couleurs plus vives, alors je les achèterai pour la prochaine fois. Peut-être que vous les apprécierez aussi.