Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boeuf asiatique cuit lentement avec patate douce
 
 
6 PortionsPTM1H55 min

Boeuf asiatique cuit lentement avec patate douce


L’autre jour, je suis tombé sur un site fantastique. Je publie la recette originale, mais je l’ai faite de manière légèrement différente: même quantité de sauce, mais seulement assez de viande et de patates douces pour nous deux, car nous adorons des tonnes de riz.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160 ° C. Chauffer à feu vif un grand poêlon allant au four, résistant au feu. Vaporiser de l'huile.Ajouter le bœuf en plusieurs fois.Cuire jusqu'à coloration dorée.Retirer et réserver.
  2. Remettez la poêle à feu moyen-vif.Pulpez d'huile.Ajoutez l'oignon.Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.Ajoutez l'ail, le gingembre et la pâte de curry.Cuire pendant 1 minute.Remettez le bœuf dans la casserole.Ajouter les tomates, l'eau et la sauce de poisson ou sauce soja si vous utilisez. Mélanger et porter à ébullition. Couvrir et mettre au four pendant 1 heure.
  3. Ajouter les patates douces, remuer et remettre au four pendant 30 minutes.Retirer et mélanger à travers le sucre.J'ai garni d'un peu de coriandre et de basilic frais hachés mais cela ne figurait pas dans la recette.
  4. Servir avec du riz et des légumes.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement