Haricots bombay et poulet

Name: haricots bombay et poulet
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés; 2 boîtes (432 grammes) de haricots rouges égouttés; 4 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 gousses d'ail pelées et hachées finement; 2 medium onions, peeled and finely chopped; 3 cuillères à café de cumin moulu; sel; poivre fraîchement moulu, au goût; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la coriandre, hachée et des brins pour la garniture; 6 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 cuillère à café de curry en poudre; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du riz cuit chaud; Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature

Faites et partagez cette recette de Bombay haricots et poulet à partir de.

Ingrédients

Préparation

Couper les poitrines de poulet en tranches et servir sur du riz, nappées du mélange haricots rouges et tomates.
Incorporer l'ail, le cumin et les oignons hachés.
Cuire 5 minutes à feu moyen.
Incorporer les haricots rouges et les tomates en dés.
Cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Incorporer la coriandre hachée.
Garder au chaud.
Badigeonner les poitrines de poulet avec 2 c. À soupe d'huile restante, saupoudrer de curry, du sel et du poivre.
Griller sous le gril, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose (environ 20 minutes).
Slice chicken breasts and serve over rice, topped with kidney bean-tomato mixture.
Ajouter une cuillerée de crème sure sur chaque portion.
Garnir de brins de coriandre.