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Mrs.Mac
Boeuf haché et œufs
Faites et partagez cette recette de hachis et d’œufs de bœuf salé.
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du bœuf en conserve cuit finement haché ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant du bœuf en conserve en conserve
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la pomme de terre cuite finement hachée (j'utilise des restes)
Préparation
-
Faire cuire l'oignon et le poivre dans le beurre jusqu'à tendreté.
-
Incorporer le bœuf salé, la pomme de terre et le bouillon.
-
Cuire et remuer pendant 3 minutes.
-
Saupoudrez de sel et de poivre.
-
En utilisant le dos d'une cuillère, faites 4 empreintes dans le hachage.
-
Casser 1 œuf dans chaque empreinte.
-
Cuire à feu doux, à couvert, environ 4 minutes jusqu'à la cuisson désirée.
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