Boeuf mongol de la mijoteuse

Name: boeuf mongol de la mijoteuse
Cook time: 120 min
Total time: 1565 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Steak de bœuf de 600 grammes; 190 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes déchiquetées; 3 green onions, chopped; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 0,5 cuillère à café de racine de gingembre frais émincé

Repas à la mijoteuse rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Étendre la fécule de maïs dans un bol large et peu profond. Dégraisser le steak de flanc dans la fécule de maïs pour bien les enrober; mettre dans un grand sac en plastique refermable.
Dans un bol, mélanger l'eau, la sauce soja, la cassonade, les carottes, les oignons verts, l'huile d'olive, l'ail et le gingembre. verser dans le sac avec le boeuf et le sceau.
Mettez le sac de bœuf mariné au congélateur jusqu’à la veille de votre préparation.
Retirez le sac du congélateur et mettez-le dans un bol et placez-le au réfrigérateur pour décongeler au moins 24 heures avant de préparer le bœuf.
Vider le sac dans le pot d'une mijoteuse.
Cuire à feu vif jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, 2 à 3 heures.Vous pouvez aussi le cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures.