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Bœuf stroganoff fondu
Entassé de bœuf haché, de champignons, de poivrons verts et de tomates, ce sandwich ouvert peut nourrir une foule. - Jerraine Barlow, Colorado City, Arizona
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer le sel, la poudre d'ail et le poivre.Enlever du feu; incorporer la crème sure
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Couper le pain français en deux dans le sens de la longueur.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.étalez le beurre sur les moitiés coupées; garnir du mélange de viande et de la moitié du fromage
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Disposer le poivron vert et les tomates sur le dessus. Saupoudrer du reste du fromage. Cuire au four à 375 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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