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MISSY (Carter) MARTIN
Boisson à la rhubarbe
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, mélanger l'eau et la rhubarbe; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre
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Filtrer, en réservant le retour à la casserole. Incorporer le jus d'ananas, le sucre et la gélatine en poudre; chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Cool.Transférer dans un bol à punch ou un pichet; couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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