Bok choy rapide et facile

Name: bok choy rapide et facile
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 3-4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du mirin; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 3 têtes de bébé bok choy (gramme total)

Trouvé la recette dans Everyday Food avec le saumon avec sauce au wasabi.Easy, rapide et délicieux! J'ai corrigé la recette de Tiger Jo pour Asian Salmon 103469 avec le Bok Choy, qui a permis de préparer un dîner merveilleux.

Ingrédients

3 têtes de bébé bok choy (gramme total)

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le mirin et la sauce de soja jusqu'à ébullition à feu moyen-vif.
Couper le bok choy en deux et l'ajouter à la poêle.Sel et poivre (dégagez légèrement le sel à cause du soja - je ne l'ai pas fait ajoutez-en) et faites cuire pendant 3 à 5 minutes ou, une fois percé avec une fourchette, il est tendre..