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OleChef
Bologna salade tartinade ii
Cette pâte à tartiner est une recette de ma mère et une des préférées de notre maison.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les œufs dans une casserole moyenne et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l'eau, laissez refroidir et pelez.
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Dans un robot culinaire, placez les œufs, la bologne et les cornichons sucrés.Ajoutez une consistance tartinable.
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Transférer le mélange dans un bol moyen. Mélanger avec de la mayonnaise en augmentant la quantité nécessaire pour obtenir un mélange homogène. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Nutrition
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