Bombe au chocolat et à la menthe

Name: bombe au chocolat et à la menthe
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait concentré sucré; 3 cuillères à soupe de crème de menthe verte; Sirop au chocolat et bonbons Andes à la menthe hachés, facultatif; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la crème glacée à la vanille, éventuellement ramollie; Sirop au chocolat et bonbons Andes à la menthe hachés, facultatif; Sirop au chocolat et bonbons Andes à la menthe hachés, facultatif

C'est un dessert rafraîchissant que vous pouvez conserver au congélateur et emporter à tout moment. Il est magnifique et il ne manque jamais d'impressionner! —Mary Kisinger, Medicine Hat, Alberta

Ingrédients

Préparation

Tapisser un .bowl d'une pellicule plastique.Place au congélateur 30 minutes.Dans un grand bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le lait et la crème de menthe; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.Étaler rapidement sur le fond et les côtés du bol jusqu'à environ 1/2 po du sommet.Congeler 2 heures ou jusqu'à consistance ferme. Étendre la crème glacée au chocolat sur la couche de menthe.Congeler 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Verser la crème glacée à la vanille dans la coquille de crème glacée, en l'étendant de manière à recouvrir complètement le dessus. Couvrir et congeler pendant la nuit.
Inverser le bombe sur une assiette de service.Retirer le bol et l'enveloppe de plastique.Couvrir avec les gaufrettes.Couper en pointes.Si désiré, garnir de sirop au chocolat et de bonbons