Penne de printemps

Name: penne de printemps
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de penne non cuites; 400 grammes d'asperges fraîches, coupées en morceaux de centimètre; 1 large onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Jambon entièrement cuit de 200 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; Parmesan râpé, facultatif

Avec du jambon, des asperges, des oignons et des pâtes dans une sauce crémeuse, ce souper sur la cuisinière est assez savoureux pour même vos invités les plus difficiles. Il est excellent avec les penne, mais vous pouvez également l'essayer avec mostaccioli ou un autre type de pâtes.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter les asperges et l'oignon dans le beurre pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croustillantes.
Ajouter le jambon, la crème, le poivre et le sel; porter à ébullition.Réduire le feu; cuire à feu doux pendant 1 minute.Égoutter les pâtes.Ajouter au mélange d'asperges; mélanger pour enrober. Si désiré, garnir de parmesan râpé