Bordertown enveloppe

Name: bordertown enveloppe
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Wraps, 4
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/2 liter containing Simply Potatoes Diced Potatoes with Onion; 2 cuillères à soupe de beurre; 3/4 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos; 4 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, sliced; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage de chèvre émietté; 4 cuillères à soupe de crème sure, utilisation divisée

À vos marques, prêt, cuisinez! Inscription au concours Édition spéciale: Enveloppement aux saveurs du sud-ouest, rempli de pommes de terre, d'oeufs, de légumes et de fromage de chèvre crémeux.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.Ajouter les pommes de terre en une couche uniforme et poursuivre la cuisson pendant environ 6 minutes, en remuant toutes les 2 à 3 minutes.Saupoudrer l'assaisonnement pour tacos sur les pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.En fouetter un bol moyen oeufs, poivrons et oignons verts.Ajoutez le mélange d'oeufs dans la poêle et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les oeufs soient pris, en remuant de temps en temps.Séchez avec du sel et du poivre, si désiré.Saupoudrez du fromage émietté.
Pour servir, versez à la cuillère environ une tasse d'une capacité de 170 ml contenant le mélange de pommes de terre au centre de chaque tortilla et garnissez chacune d'une cuillère à soupe de crème sure et d'une cuillère à soupe de coriandre.Roll and serve! PRENDRE PLAISIR! (Peut être emballé au fond pour manger ou roulé dans du papier d'aluminium pour l'emporter).
Variante: Ajoutez 1 cuillère à soupe de bacon émietté cuit dans chaque emballage avant de servir.