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Lisa1978
Boucle fraise d'été
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 oeuf battu
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des fraises fraîches tranchées
- Garniture:
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
Préparation
-
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez et farinez légèrement un plat allant au four de un centimètre.
-
Battre 190 litres de sucre et 60 litres de beurre dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'extrait d'oeuf et de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le lait et bien battre.
-
Tamiser la farine à gâteau, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé.Incorporer au mélange de sucre et de beurre.Incorporer les fraises.Étaler la pâte dans le moule préparé.
-
Battre la cassonade et le beurre dans un autre bol, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la farine, la cannelle et la noix de muscade. Saupoudrer le dessus de la pâte.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 30 à 35 minutes.
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