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Boule de fromage wasabi et crevettes
Une touche japonaise épicée sur l'apéritif traditionnel du bal au fromage. Mes amis l'ont adoré. Assurez-vous de commencer modérément avec le wasabi et de l'assaisonner à votre goût. Servir avec des légumes ou des craquelins à l'eau de sésame.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la sauce soja, les châtaignes d'eau, les crevettes et 1 cuillère à soupe de graines de sésame. Incorporer ensuite la pâte de wasabi jusqu'à l'obtention de la quantité désirée d'épice. Couvrir et réfrigérer pendant une heure.
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Sortez le mélange de fromages du réfrigérateur et formez une boule.Roulez-le dans les graines de sésame restantes pour couvrir.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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Nutrition
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