Boules de chocolat suédois (ou boules de noix de coco)

Name: boules de chocolat suédois (ou boules de noix de coco)
Total time: 140 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de l'avoine roulée régulière; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ou de la margarine, ramolli; 2 cuillères à soupe de café fort; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 carrés (28 grammes) de chocolat cuit au four non sucré, fondu; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des flocons de noix de coco

C’est une recette suédoise classique, appréciée de tous les Suédois. C’est l’une des premières choses que les enfants apprennent à faire, et elle est très appréciée par tous les âges. Les boules peuvent être gigantesques ou géantes, selon ce qui semble le plus attrayant.Ou une grosse boule et de nombreuses petites. Une poudre de cacao ou du chocolat peuvent être ajoutés pour intensifier le goût.

Ingrédients

Préparation

Mélangez l'avoine, le sucre et le cacao dans un bol.Ajoutez le beurre et utilisez vos mains pour mélanger les ingrédients afin d'obtenir une pâte épaisse.Mélangez le café, la vanille et le chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez les flocons de noix de coco dans un petit bol. centimètre sur de petites quantités de pâte et rouler entre vos mains pour faire des petites boules, environ 3,75 centimètres de diamètre. Rouler les boulettes dans les flocons de noix de coco.Les balles sont prêtes à manger, ou peuvent être réfrigérées 2 heures pour devenir plus ferme.