Boulettes de jambon de luxe

Name: boulettes de jambon de luxe
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure sèche; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 400 grammes de jambon moulu; Porc haché de 200 grammes; 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre blanc; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Riz cuit chaud

Chaque fois que je sers ces boulettes de jambon cuites au four délicieuses à des invités, ils me demandent la recette.C'est celle que j'ai depuis de nombreuses années et qui est une excellente utilisation pour les restes de jambon.J'adore divertir et je sais pouvoir compter sur ces boules de jambon être un succès.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la chapelure et l'oignon. Émietter le jambon et le porc sur le mélange; bien mélanger. Forme en 1-1/4 po des balles. Placez dans un 13x9-po graissé. plat de cuisson.
Dans une casserole, combinez l'ananas, la cassonade, le vinaigre, le ketchup, la sauce soja et le gingembre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser sur les boulettes de jambon.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir sur du riz.

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