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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boulettes de viande aigre-piquantes de steph's
 
 
4 PortionsPTM80 min

Boulettes de viande aigre-piquantes de steph's


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Préparation

  1. Chauffer une mijoteuse à feu moyen-élevé; Mélanger les morceaux d'ananas, la sauce soja, le vinaigre et le sucre brun réservés dans la mijoteuse. Mélanger la fécule de maïs dans le mélange jusqu'à dissolution.
  2. Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l'œuf, la sauce Worcestershire, le lait, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre. former des boules centimétriques.
  3. Chauffer une grande poêle à feu moyen; cuire les boulettes de viande dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, environ 5 minutes. Placez les boulettes de viande dans la mijoteuse. Ajouter les morceaux d'ananas réservés et le poivron vert.
  4. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande ne soient plus roses au centre, environ 1 heure.


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