Bourrage de thanksgiving de grand-mère

Name: bourrage de thanksgiving de grand-mère
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 medium onion; 4 -5 branches de céleri; 4-5 carottes fraîches, pelées; 2 gousses d'ail, écrasées; 1 (454 gramme) paquet Farce aux herbes de la ferme Pepperidge; Bouillon de poulet 3/5 litres; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

Cette recette a été transmise par ma grand-mère. Mieux que la dinde, cette farce me fait penser à Thanksgivings autour de la table familiale. Plutôt que d'en farcir la dinde, je l'utilise comme accompagnement.

Ingrédients

Préparation

Hacher l'oignon, le céleri, les carottes et l'ail dans un robot culinaire.
Mélanger les légumes avec le beurre et faire sauter pendant 10 minutes.
Mélangez les légumes cuits avec les œufs, la farce, le sel, le poivre et le bouillon de poulet dans un plat allant au four.
Cuire au four à 325 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.