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Lynx
Brique de pâques pâques
Faites et partagez cette recette de pâtes au brie de pâtes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Placez une assiette sur le dessus de la poêle et retournez-la sur l'assiette.
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Battez les œufs dans un bol.
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Versez de l'eau bouillante sur les mats pour l'humidifier, puis égouttez-les une fois que les mats sont doux et humides.
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Chauffer une poêle de 8 "avec du beurre et de l’huile - à feu moyen à élevé.
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Préchauffer le four à griller - 450 degrés.
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Versez les œufs sur les mats pour bien enrober tous les morceaux
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Verser le mélange de matzos et d'oeufs dans la poêle pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme (ne pas trop cuire).
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Placez la poêle dans l'étuve du four sur l'étagère du milieu en veillant à ce que la poignée puisse supporter la chaleur ou laisser la poignée à l'extérieur du four. NE FERMEZ PAS la porte du four.
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Regardez attentivement le matzo brie, qu’il ne brûle pas et qu’il se soulève uniformément.
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Une fois que le brique de pain azyme a fini de monter et devient brun doré (5-6 minutes), retirez-le du four.
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Place a plate on the top of the frying pan an flip over onto the plate.
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Saler et poivrer au goût et servir chaud.
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Pour une version plus sucrée, omettez le sel et le poivre et garnissez de votre confiture ou gelée préférée.
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