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Ella
Brochettes de poulet grillé à la sauce satay
Je n'ai pas été en mesure de trouver une version allégée de ceci, alors je poste celui que j'utilise. Je le fais généralement une fois par semaine. Il fait un repas léger avec des légumes et du riz. Weight Watchers a allégé cette recette pour un total de 4 points.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril extérieur, le plat de cuisson ou le gril du four.
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Enfiler les filets de poulet sur des brochettes en métal ou en bois (faites d'abord tremper les brochettes en bois dans de l'eau froide pour éviter qu'elles ne carbonisent).
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Griller ou griller jusqu'à cuisson complète, environ 5 à 7 minutes, en retournant fréquemment.
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Fouetter ensemble le reste des ingrédients pour la sauce satay.
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Rendements Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des brochettes et environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce par portion.
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