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TheEnvyOfKings
Brocoli fait simple
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Ingrédients
Préparation
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Lavez le brocoli.
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Cuire à l'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres et encore très colorés.
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Hacher finement l'ail.
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Placez l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
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Ajouter le sel, puis l'ail à l'huile chaude.
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Faire sauter jusqu'à ce que l'ail commence à ramollir et à brunir.
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Ajoutez l'eau, la sauce soja, puis le poivre.
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Baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
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Placez le brocoli cuit dans un bol et versez dessus le mélange à l'ail.
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Mélangez doucement.
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